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Café Saint-Jacques (Montréal)

Cabaret emblématique situé au 415, rue Sainte-Catherine Est (angle Saint-Denis), actif de 1924 à 1974. Avant l’inauguration de la Place des Arts (1963), il fut un lieu de diffusion essentiel pour les premiers auteurs-compositeurs francophones. [1], [2]

1. Présentation

Véritable « école du show-biz », le Café Saint-Jacques a accompagné l’essor de la chanson québécoise, catalysé par une programmation foisonnante (spectacles, concours, variétés) et par la présence de la station CKVL sur place pendant près de 20 ans. [7]

2. Origines & agrandissement (1929)

En 1929, le propriétaire Eugène Dancoste agrandit le restaurant (fondé en 1924) en investissant les vastes locaux de l’ancienne école Saint-Jacques. Les travaux livrent : une salle principale (≈ 400 convives) au décor raffiné (lumières tamisées, 60 tables ornées de fleurs fraîches dans des vases d’argent) et un 3ᵉ étage combinant salle de bal et de concert (≈ 600), réputé pour son acoustique et sa scène orientée au nord. Le succès public est immédiat. [3]

3. Mutation en cabaret (années 1940)

En 1943, François Pilon rachète l’établissement (où il travaillait depuis 1927 comme ramasseur de tables, à 14 ans) et l’oriente résolument vers le cabaret : boîte à chansons, salle à l’étage, steak house Chez Francoy’s au sous-sol. On pouvait y entrer à 17 h et en ressortir à 2 h du matin sans avoir épuisé toutes les options. [4], [5], [6], [7]

4. Programmation & artistes

Inauguration du Lounge Marine en 1949. Le lieu révèle ou accueille nombre de figures : Jacques Normand, Doris Lussier, Muriel Millard, Roger Baulu, Frenchie Jarraud, Marcel Giguère, Jean Rafa, Joël Denis, Gilles Pellerin (La mère à Roland, C’est comme une manière de…), Willie Lamothe, Ginette Ravel, Tex Lecor, Clairette Oddera, Claude Valade, Léon Lachance, André Roc. Côté internationaux : Les Quatre Barbus, Varel & Bailly, Marie Dubas (Charlotte prie Notre-Dame), Francinet (frère de Fernandel), Line Renaud. Félix Leclerc y chante ; Monique Leyrac s’y produit comme comédienne. [7], [8], [13]

5. Salles & concepts

  • Princesse — salle de danse avec téléphone sur chaque table (invitation à danser). [7]
  • Lounge Marine (1949). [13]
  • Carnaval LoungeLa Belle ÉpoqueSalon Far-OuestLe ScribeKazoo BarEl Bohio (ambiance latine). [7]

6. Chronologie rapide

  • 1924 — Débuts du Café Saint-Jacques. [1]
  • 1929 — Agrandissement majeur (400/600 places). [3]
  • 1943 — Rachat par François Pilon ; virage cabaret. [4]
  • 1949 — Ouverture du Lounge Marine. [13]
  • 1950-1960 — Âge d’or ; CKVL sur place ≈ 20 ans. [7]
  • 9 déc. 1974 — Incendie ; démolition → pavillon Judith-Jasmin (UQAM). [2], [9]
  • 15 déc. 1988 — Décès de François Pilon (75 ans). [10]

7. Notes & sources

  1. Le Café Saint-Jacques s’est agrandi, La Presse, 16 fév. 1929, p.69.
  2. Former nightclub destroyed by fire, The Montreal Star, 9 déc. 1974.
  3. Détails de l’agrandissement 1929 (capacités, décors), La Presse, 16 fév. 1929, p.69.
  4. Once bus boy now owner, The Gazette, 30 mars 1971.
  5. Man with ideas, joie-de-vivre, Montreal Star, 12 oct. 1971.
  6. Le vrai Café St-Jacques, c’était hier, La Presse, 17 déc. 1970.
  7. Regard nostalgique sur le plus grand des cabarets montréalais, La Presse, 10 déc. 1974.
  8. François Pilon, un pionnier toujours jeune, Le Petit Journal, 2 mars 1969.
  9. Former nightclub destroyed by fire, The Montreal Star, 9 déc. 1974.
  10. Obituary François Pilon, The Gazette, 17 déc. 1988.
  11. François Pilon, un pionnier toujours jeune, Le Petit Journal, 2 mars 1969.
  12. Nouveau président du Quartier Français, Le Devoir, 28 juil. 1962.
  13. Suivez la foule ce soir, Montréal-matin, 21 sept. 1949.
1961
FAMILLE SOUCY
FAMILLE SOUCY

Source: Montréal-Matin, 25 août 1961, BAnQ

MONIQUE LEYRAC JEAN DELMAIN PIERRE THERIAULT
MONIQUE LEYRAC JEAN DELMAIN PIERRE THERIAULT

Source: Le Petit Journal, 26 février 1961, BAnQ

1959
LA BELLE ÉPOQUE DU CAFÉ ST-JACQUES
LA BELLE ÉPOQUE DU CAFÉ ST-JACQUES

Source: Radiomonde et Télé-Monde, 10 octobre 1959, BAnQ

OUVERTURE DE LA BELLE ÉPOQUE AU CAFÉ ST-JACQUES : MICHEL NOEL GILLES PELLERIN MONA BEGIN ROGER JOUBERT
OUVERTURE DE LA BELLE ÉPOQUE AU CAFÉ ST-JACQUES : MICHEL NOEL GILLES PELLERIN MONA BEGIN ROGER JOUBERT

Source: Radiomonde et Télé-monde, 10 octobre 1959, BAnQ

GUILDA
GUILDA

Source: Le Petit J0urnal, 27 septembre 1959, BAnQ

CAFÉ ST-JACQUES 35e ANNIVERSAIRE : FÉLIX LECLERC LES SCRIBE RINA KETTY PAULINE JULIEN
CAFÉ ST-JACQUES 35e ANNIVERSAIRE : FÉLIX LECLERC LES SCRIBE RINA KETTY PAULINE JULIEN

Source: Le Petit Journal, 13 septembre 1959, BAnQ

ON GRÈVE DE RIRE
ON GRÈVE DE RIRE

Source: Le Petit Journal, 19 avril 1959, BAnQ

LE PÈRE GÉDÉON
LE PÈRE GÉDÉON

Source: Montréal-Matin, 6 février 1959, BAnQ

1957
GUILDA
GUILDA

Source: Radiomonde et télémonde, 18 mai 1957, BAnQ

1949
OUVERTURE DU LOUNGE MARINE DU CAFÉ ST-JACQUES
OUVERTURE DU LOUNGE MARINE DU CAFÉ ST-JACQUES

Source: Montréal-Matin, 21 septembre 1949, BAnQ

OUVERTURE DU CARNAVAL LOUNGE DU CAFÉ ST-JACQUES
OUVERTURE DU CARNAVAL LOUNGE DU CAFÉ ST-JACQUES

Source: The Gazette, 18 mars 1949, Postmedia Network Inc.

1948
PHIL JOBIN
PHIL JOBIN

Source: La Patrie, 2 mai 1948, BAnQ

1947
CONSOLE DE L’ORGUE
CONSOLE DE L’ORGUE

Source: Montréal-Matin, 5 septembre 1947, BAnQ

1929
CAFÉ ST-JACQUES
CAFÉ ST-JACQUES

Source: Le devoir, 13 juillet 1929, BAnQ

1925
CAFÉ ST-JACQUES
CAFÉ ST-JACQUES

Source: La revue de Manon, jeudi 1 octobre 1925, BAnQ

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