En 1955, le Café Vic change d’administration et lance un concours pour trouver un nouveau nom, avant d’être vendu et rebaptisé Café Pal en 1957. Les clubs de nuit et cabarets montréalais, souvent liés à la famille Cotroni, avaient du mal à respecter les règlements municipaux, notamment sur les heures de fermeture. Des figures comme Vic et Frank Cotroni entretenaient des relations étroites avec les artistes, les protégeant dans un monde où la mafia contrôlait la plupart des établissements nocturnes de Montréal.