L’Hôtel Central, situé à Chomedey Laval, a ouvert en 1957 sous la direction de Rodolphe Girard et plus tard Gaston Clermont. Michel Louvain y a fait ses débuts en tant que maître de cérémonie, soutenu par Girard, et y a été découvert par un producteur qui a lancé sa carrière. En 1969, l’hôtel a été le théâtre d’une tentative de meurtre. Deux ans plus tard, en 1971, l’établissement a été fermé par la Sûreté du Québec pour diverses infractions liées à la vente d’alcool et des pratiques illégales. La fermeture a entraîné l’annulation de tous les permis de l’hôtel, marquant la fin de son activité.